Pferdemist

04. April 2019 – Rote Bete, Fenchel + Mangold

Wildkraut oder Staude

Pferdemist die 2. Morgen soll der Wintermisthaufen unserer Pferde abgeholt werden. Letzte Gelegenheit, noch etwas Dünger für den Garten zu erbeuten. Er ist von Sonne und Wind gut durchgetrocknet. Ich bedecke Beet 12 komplett und gebe sämtlichen Beerensträuchern, dem Flieder, der Aroniabeere, den Stauden und dem Apfelbaum eine gute Gabe davon. Rote Bete, Dill + …

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02. April 2019 – Mistjauche + Brennesseljauche

Mistjauche

Chemiefrei düngen In unserem Garten verwenden wir bei Bedarf natürliche Pflanzenjauchen aus Brennessel und Beinwell (Comfrey). Für Starkzehrer unter den Gemüse- und Staudenpflanzen, Obstgehölze und Heckenpflanzen geben wir zusätzlich auch Mistjauche, die wir aus unserem eigenen Pferdemist selbst herstellen. (Es lassen sich aber auch Kuh-, Kaninchen-, Geflügel- und anderer Tiermist dafür nehmen. Woraus sich die …

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26. März 2019 – Wassertank, Pipeline + Apfelbaum

Wassertank steht verkleidet im Garten

Überraschung Es ist unfassbar! Gestern habe ich noch in T-Shirt und kurzer Hose im Garten gewerkelt und heute morgen dann sowas: Schnee! Und ausgerechnet jetzt bekommen wir endlich den heißersehnten Wassertank für den Garten. Aber was soll´s, tausche ich eben nochmal das Frühlingsgewand gegen die Pudelmütze. Hat ja auch was, so eine Morgenstimmung im Winterkleid. …

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23. September 2018 – Eintopf + Wasserrinne

Gemüse aus dem Garten für den Eintopf

Heute wollen wir uns an den Früchten unserer Arbeit laben und haben Lust auf einen Eintopf aus unserem Gartengemüse. Dazu holen wir uns aus dem Wintergemüsebeet (Beet 2) Grünkohl, Schnittsellerie und Frühlingszwiebeln. Dazu einen kleinen Zweig Liebstöckel. Das Gemüse ist in der Zwischenzeit sehr groß geworden. Es schadet ihm nichts, wenn wir von einigen Pflanzen …

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